「うーまっ!おかわり!」
障がい者グループホームでは、定期的に「食のイベント」を企画しています。
山本管理栄養士といっしょにメニューを決めて、いろいろな料理に挑戦しています。
今回から全国の郷土料理シリーズと題して、まずは山形県の「もつに鍋」でスタート!
アツアツの「いもに鍋」に大きなおにぎりを口いっぱいにほおばり、次々とおかわりをする利用者さん。醤油ベースで牛肉たっぷりの鍋は、またたく間に若い利用者さんのお腹に吸い込まれていきました。
さて、次回はどんな郷土料理になるのかな?
その前に、12月28日(土)には、お寿司屋さんから出前を注文しての忘年会!
今からワクワクです。続報をお楽しみに!