本日、あさひ苑の食事に「ぶり大根」が登場しました。

ぶりは縁起の良い出世魚と言われています。また、「ぶり大根」は富山県の郷土料理として有名です。

冬の時期が旬の「ぶり」と「大根」の相性は抜群。利用者さんは美味しそうに食しておられました。